Por Paulo Santos
21/12/2023 14h29 Atualizado 21/12/2023
O Minist�rio da Agricultura determinou, nesta semana, o recolhimento de 12 lotes de azeites de oliva, considerados impr�prios para o consumo. Ao todo, dez marcas de oito empresas envolvidas na apreens�o foram encontradas em supermercados, centro de distribui��o ou em estabelecimento envasilhador.
Leia mais
Brasil tem 12 marcas de azeite entre as melhores do mundo; veja a listaAzeite � um dos produtos mais fraudados no mundo; veja como testar o seuPor que o azeite est� caro? Entenda o aumento do pre�o do produto no mercado
A medida foi tomada ap�s an�lises laboratoriais oficiais confirmarem que os produtos n�o correspondem aos padr�es de identidade e qualidade presentes no Regulamento T�cnico do Azeite de Oliva.
O documento estabelece uma s�rie de crit�rios para viabilizar a comercializa��o do �leo em territ�rio nacional. O objetivo � criar um padr�o de qualidade, classifica��o, considerando a amostragem, o modo de apresenta��o e a rotulagem, nos aspectos referentes � classifica��o, para evitar fraudes e garantir a seguran�a da sa�de p�blica.
Os requisitos de qualidade s�o definidos em fun��o do percentual de acidez livre, �ndice de per�xidos e da extin��o espec�fica no ultravioleta.
O regulamento ainda esclarece como deve ser a composi��o do �leo para ser considerado azeite de oliva, quais m�todos de processamento s�o autorizados e as subst�ncias nocivas � sa�de humana. Al�m disso, define normas de seguran�a quanto ao sabor, odor, envasilhamento e transporte.
Quando o produto n�o cumpre um ou mais requisitos, o Mapa pode retir�-lo de circula��o ou proibir acassino o que �comercializa��o. A pasta n�o divulgou quais inconsist�ncias foram encontradas nos lotes recolhidos nesta semana, no entanto, alertam que o consumo pode oferecer risco � sa�de.
Veja quais lotes foram recolhidos e suas respectivas marcas:
Os azeites apreendidos correspondem a 82 mil litros de produtos. Aos que tiverem esses itens em casa, a recomenda��o � devolv�-los nos pontos de venda em que foram adquiridos.
Al�m dos 12 lotes anunciados, h� tamb�m outros produtos que foram cautelarmente apreendidos devido a ind�cios de irregularidades. Estes ainda aguardam parecer laboratorial final.
O Minist�rio alerta para o risco do consumo de produtos irregulares e refor�a a import�ncia de verificar a lista dispon�vel no site da Pasta a fim de conferir os itens j� apreendidos em a��es passadas. O azeite � o segundo alimento mais fraudado do mundo, perdendo apenas para o pescado.
Saiba evitar a compra de azeites fraudados
Cerca de 82 mil litros de azeite foram retirados dos estabelecimentos e enviados para an�lises. Segundo o Mapa, os resultados laboratoriais oficias confirmaram que os produtos n�o correspondiam aos padr�es de identidade e qualidade estabelecido no Regulamento T�cnico do Azeite de Oliva.
�O Mapa faz o alerta de risco aos consumidores e refor�a a import�ncia de verificarem sempre a lista dispon�vel no site do Minist�rio, evitando o consumo dos produtos relacionados�, indica a pasta em nota.
Confira quais lotes foram recolhidos na opera��o:
Caso voc� tenha adquirido produtos identificados na tabela, a recomenda��o � devolv�-los aos pontos de venda onde a compra ocorreu.
Tanto as empresas identificadas nos r�tulos apreendidos durante a fiscaliza��o quanto os detentores da mercadoria, ou seja, donos dos estabelecimentos, ser�o responsabilizados.
Vale lembrar que o azeite � o segundo produto alimentar mais fraudado do mundo, perdendo apenas para o pescado. Por isso, o Mapa recomenda alguns cuidados na hora da compra para evitar cair em fraudes. Confira:
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